Смородиновый квас за двое суток: незатейливый рецепт

Хлебный квас варят часами и настаивают сутками на заварке. Смородиновый в этом отношении сделать сильно проще. Как его приготовить, расскажет «Рамблер». Чем смородиновый квас отличается от хлебного?

Euronews: рекордная засуха может лишить французские сыры их привычного вкуса

Рекордная жара и засуха во Франции вынудили производителей знаменитых сыров временно изменить рацион коров — это может повлиять на привычный вкус продукции. Власти ослабили строгие требования к производству сыров «Конте», «Бофор» и «Абонданс», разрешив фермерам использовать больше привозных кормов и зерна.

Почему заварные пирожные обязательно нужно хранить в холодильнике, пояснила врач

Заварные пирожные и другие десерты с кремом могут представлять опасность для здоровья при нарушении условий хранения. Об этом сообщает NEWS. ru со ссылкой на ведущего врача-терапевта цифровой клиники ВСК Марину Орехович.

Что будет, если не снимать пенку с варенья при варке

Многие снимают образовавшиеся пузыри на автомате. Но что будет, если их не снимать, задумываются редко. Подробнее об этом — в материале «Рамблера». Из чего состоит пенка? Свернувшиеся белки.