Врач Хайкина: пузырьки в маринаде говорят о том, что шашлык испорчен

По традиции в майские праздники многие россияне жарят шашлыки. Это хороший способ отдыха, однако не стоит забывать, что мясо может довольно быстро портиться, особенно при неправильных условиях хранения.

ВОЗ заявила об ускорении порчи продуктов из-за глобального потепления

По оценкам ВОЗ, глобальное потепление приводит к ускоренной порче и заражению продуктов питания бактериями и прочими патогенами, и это становится всё более серьёзной угрозой для жизни множества людей.